Des appellations d’exception en Vaison Ventoux Provence

Une tradition viticole Des plus emblématiques

Née il y a plusieurs siècles, les vignerons perpétuent avec passion cette tradition viticole. Ils cultivent des cépages emblématiques pour produire des vins d’une qualité unique, des vins à la fois élégants et expressifs. Grenache, syrah et mourvèdre sont les principaux cépages pour les rouges et les cépages principaux pour les blancs sont le grenache blanc, viognier, clairette et bourboulenc.

Les sols variés, composés de galets roulés, d’argile, de calcaire et de sable confèrent aux vins également une belle complexité et diversité. Les techniques de vinification allient savoir-faire ancestral et innovation et varient d’une cave à l’autre. Les vigneron.nes ne manqueront pas de vous les expliquer lors de vos rencontres !

S’ÉVADER AU FIL DES VIGNOBLES

Entre oliviers et arbres fruitiers, les vignes s’étendent à perte de vue. Les paysages se parent de leurs plus belles couleurs tout au long de l’année. De superbes vues à découvrir en Vaison Ventoux Provence, entre le Mont Ventoux, les Dentelles de Montmirail et les petits villages provençaux. Evadez-vous et profitez de la richesse culturelle et gustative de ces appellations !

S’ÉVADER AU FIL DES VIGNOBLES

Entre oliviers et arbres fruitiers, les vignes s’étendent à perte de vue. Les paysages se parent de leurs plus belles couleurs tout au long de l’année. De superbes vues à découvrir en Vaison Ventoux Provence, entre le Mont Ventoux, les Dentelles de Montmirail et les petits villages provençaux. Evadez-vous et profitez de la richesse culturelle et gustative de ces appellations !

Un atout pour Vaison Ventoux Provence Un secteur pour de belles appellations !

Deux appellations d’origines contrôlées sont produites sur le territoire de Vaison Ventoux Provence : principalement, les AOC Côtes du Rhône et vous avez également les AOC Ventoux !

Ici, les Côtes du Rhône font partie de la vallée du Rhône méridionale. Les vignobles bénéficient du climat méditerranéen et des bienfaits du mistral ! Ce vent typique de la région se retrouve bien souvent l’allié de la viticulture. Du côté de l’AOC Ventoux, vous pouvez retrouver cette appellation au départ de Vaison-la-Romaine en vous dirigeant vers le célèbre Mont Ventoux, du côté d’Entrechaux et Crestet.

Vaison-la-Romaine est si l’on peut dire, le croisement entre ces deux appellations de renommée dont nous sommes si fiers !

Des appellations d'exception

Vous pouvez retrouver en Vaison Ventoux Provence des appellations d’exception telles que le Vin Doux Naturel de Rasteau, deux Crus des Côtes du Rhône : Cairanne et Rasteau, cinq Côtes du Rhône Villages avec le nom de commune : Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret et Vaison-la-Romaine et enfin les appellations Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône, Ventoux, IGP, Vin de France ou de Pays.

Coup de coeur

Laissez-vous charmer par la magie des vins en Vaison Ventoux Provence pour une expérience que vous retrouverez nulle part ailleurs ! Les vins se mêlent harmonieusement à la beauté intemporelle des paysages et à l’accueil des vigneron.nes !