Au cœur de la Cité Médiévale, dans l’Hostellerie le Beffroi, Coline, cheffe de cuisine, accommode au fil des saisons produits locaux et souvenirs de voyage, le tout avec esprit et originalité, accompagnés d’une jolie carte des vins régionaux.
Le service se fait dans la demeure de charme ou, dès les beaux jours, dans le jardin en balcon avec vue imprenable sur la ville (et aire de jeux pour enfants). Également salon de thé et glaces tous les week-ends à partir de mi-juin, et tous les jours en été. Sur demande, dégustation de vins régionaux.
Le dimanche, dès les beaux jours, un Brunch est proposé dans les jardins.