Imaginez-vous dans un tableau vivant, où les maisons aux façades chaleureuses s’enroulent en colimaçon autour de l’église, telle la coquille d’un escargot, comme pour la protéger du temps qui passe.
Sablet, c’est un village où le temps semble s’être suspendu. Découvrez le long de votre balade son enceinte fortifiée datant du XIVe siècle. Il n’y a pas de château à Sablet puisque ce village, jamais inféodé, dépendait directement de la Papauté. Laissez-vous surprendre dans le dédale des rues par les « soustets » en pierres, ces petits passages couverts qui permettaient de relier les maisons. Le mot « soustet » vient du provençal « souste » qui signifie abri ou couvert.
Au détour d’une rue, vous tomberez à coup sûr sous le charme de la place Yvan Audouard, du nom de ce célèbre journaliste, écrivain et humoriste attaché à Sablet et à la Journée du Livre où sa fontaine et son petit lavoir, vous invite à une pause rafraîchissante.
Poursuivez votre balade le long de la « Montée de l’église » pour découvrir l’église Saint-Nazaire, coiffée de son imposant clocher couronné d’un campanile et prenez le temps de vous poser pour profiter de la quiétude des lieux.
À l’entrée du village, aux abords de la route de Carpentras, se dressent deux chapelles : la chapelle Saint-Roch, l’un des patrons du village et la chapelle Saint-Nazaire, érigée en reconnaissance à ce saint qui aurait épargné les villageois de la grande peste de 1720.
Sablet, unique et mémorable, est un village de cartes postales entouré de vignes avec en toile de fond les Dentelles de Montmirail.
village de sablet
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village de sabletSECRET DE VILLAGE
Jean Raspail, l’écrivain, avait installé ici le consulat de Patagonie et s’était attribué le titre prestigieux de consul de cette pointe sud du continent américain, royaume éphémère et jamais reconnu, souvent surnommé « royaume de fantaisie ».
