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©fleur-cerisier|Sophie - OT Vaison Ventoux Provence

Nienke vous raconte Son émerveillement face aux terroirs

Vaison Ventoux Provence est une terre d’exception où la nature et le patrimoine s’entrelacent pour offrir un cadre de vie unique, entre vignes, oliviers et arbres fruitiers. Une mosaïque de paysages pour le plaisir des yeux. Les sens s’émerveillent… suivez-nous pour une immersion au cœur de ce terroir provençal où la douceur de vivre se déguste en toute saison.

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©2023 01 03 Dv Nienke
Nienke

Originaire des Pays-Bas, Nienke est tombée sous le charme de notre magnifique région. Pour elle, vivre ici équivaut à des vacances perpétuelles. Epicurienne et amoureuse de la nature (et des fleurs !), elle aime savourer toutes les merveilles et explorer au fil des saisons Vaison Ventoux Provence. Sa passion pour le terroir, la gastronomie et son amour pour les paysages enchanteurs font d'elle une ambassadrice enthousiaste de notre région.

Le royaume du vin entre excellence et tradition

 

Les vignobles de Vaison Ventoux Provence s’étendent à perte de vue et façonnent le paysage entre plaines et coteaux : un patchwork de couleurs qui évolue au fil des saisons… Bercées par le soleil provençal et la bienveillance du mistral, chaque parcelle raconte une histoire unique.

Les vins de la région, notamment les appellations Ventoux et Côtes-du-Rhône, sont réputés pour leur caractère et leur finesse. Les cépages et le savoir-faire des vignerons se révèlent pour vous offrir des dégustations où tous vos sens sont en éveil !

Les oliviers : gardiens du terroir provençal

Symbole du bassin méditerranéen, l’olivier occupe une place de choix dans le paysage de Vaison Ventoux Provence. Parfois centenaires, ces arbres majestueux, aux troncs tortueux et aux feuilles argentées parsèment de-ci de-là le territoire. Les oliveraies offrent un spectacle saisissant tout au long de l’année mais plus particulièrement au printemps lors de la floraison des différentes variétés.

La récolte des olives s’effectue généralement entre novembre et janvier. Un moment clé de l’année pour nos producteurs locaux : l’huile d’olive, cet or liquide provençal qui sublime la cuisine et ravive les papilles est issue de ces fruits si précieux.

Une palette de saveurs et de couleurs

Vaison Ventoux Provence est également marqué par ses vergers qui ajoutent des touches de couleur au paysage. Entre magie et éclat, abricotiers, amandiers, cerisiers, pêchers etc. sont autant de trésors qui se dévoilent au fil des saisons, notamment au printemps où les couleurs varient du blanc au rose pâle ou plus soutenu et à l’automne, les couleurs offrent une palette de couleurs chaudes entre le jaune, l’orange, le doré et le rouge…

Ces arbres, cultivés avec soin, produisent des fruits juteux, savoureux et gorgés de soleil pour le plaisir de nos palais. La cueillette des fruits se retrouvent sur les étals des marchés, à la carte des restaurants ou sont transformés en produits dérivés (confiture, jus de fruits, coulis de tomates etc.) par nos producteurs locaux en véritables saveurs pour notre plaisir.

Vaison Ventoux Provence La douceur printanière...

Notre sélection d'expériences à vivre Autour des paysages et des saveurs

Comme une envie d’évasion aux mille paysages et ses saveurs  ?

Laissez-vous tenter par ces découvertes inoubliables ! Vaison Ventoux Provence vous invite à explorer des panoramas grandioses, entre vignobles, collines et villages provençaux, tout en savourant les délices d’un terroir riche et authentique.

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