Dès les premiers jours de l’été, les champs de lavande aux alentours de Savoillans, petit village de la vallée du Toulourenc fleurissent et offrent un spectacle visuel époustouflant. La floraison de la lavande s’effectue généralement de mi-juin à fin juillet (Cette période varie en fonction de la météo, facteur clé tant pour la floraison que pour la récolte).
Les champs se parent alors de couleurs violacées : un cadre idéal pour des balades ressourçantes et des séances photos inoubliables où les nuances du violet de la lavande contrastent à merveille avec le ciel bleu et le vert des collines environnantes avec en toile de fond le majestueux Mont Ventoux.